jueves, 4 de agosto de 2011

TALLER "LONCHERA SEGURA"

El sábado 01 de octubre

Taller "Lonchera Segura"

Para Padres y Madres en acción!!!

El sábado 01 de Octubre a las 9 am, Cocina Segura dictará el 2do Taller “Lonchera Segura” para padres y representantes que quieren conocer sobre las buenas prácticas para preparar y empacar la lonchera, así como consejos para garantizar la seguridad alimentaria en el hogar.

De acuerdo a la Organización Mundial de la Salud (OMS) los niños menores a 5 años son los más susceptibles a sufrir de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA). Es así como Cocina Segura (www.cocinasegura.com) en su decisión de fomentar la educación y seguridad alimentaria presenta, de manera dinámica, el taller "Lonchera Segura".

El taller se estructura en una parte teórica, en la que Mariángel Paolini (Especialista en Seguridad Alimentaria) presentará los fundamentos básicos que deben considerarse a la hora de elaborar y empacar la merienda. En la parte práctica, se contará con una cocina diseñada para la enseñanza, donde los participantes podrán elaborar 4 propuestas gastronómicas, guiados por el chef Eduardo González instructor de Cacerola Virtual, con el requerimiento nutricional óptimo para los niños y adaptadas a los criterios de seguridad alimentaria vistos.

La inversión para participar en el taller está valorada en Bs. 400 y es para 20 participantes.

Para formalizar su inscripción, es importante realizar el depósito a nombre de: Mariángel Paolini en la Cuenta Corriente del Banco Mercantil 0105-0746-41-1746015934 y enviar una copia del depósito bancario a micocinasegura@gmail.com

El encuentro es entonces, el sábado 01 deoctubre a las 9 am en Boleita Norte, para compartir las bondades que proporcionará el taller "Lochera Segura".

Para entrevistas, favor contactar a Mariángel Paolini (@laqueenstars) a través del 0412-238.8198, micocinasegura@gmail.com o por twitter como @cocinasegura

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