Que comer y que no comer durante el embarazo

La alimentación durante el embarazo es muy importante tanto para el feto como para la madre. Hay quienes dicen que afecta hasta la personalidad del niño.
La idea de que hay que comer por dos hay que ponerla en contexto: uno de estos dos (el feto) es muy chico, no necesita la cantidad de alimentos de un adulto. Solo se necesitan 300 calorías adicionales al día.

Alimentación durante el embarazo, el principio fundamental de una dieta saludable es que tenga todos los nutrientes necesarios, que aporte las calorías necesarias y que sea baja en índice glicérico o sea que contenga poca azúcar y pocos alimentos chatarra.

¿Sabes que los bebes de madres que comen mucho durante el embarazo pueden desarrollar obesidad cuando son adultos?

Nutrientes importantes Vitaminas: Al salir embarazada el médico te dará vitaminas prenatales. Estas contienen un mayor porcentaje de acido fólico, calcio y hierro que las vitaminas normales.

Acido fólico: El acido fólico es muy importante porque si hay deficiencia pueden haber enfermedades. Para asegurarte de obtener el acido fólico también en la naturaleza puedes comer verduras verdes y nueces. Para obtener el calcio toma derivados de la leche como queso y yogurt y leche si la toleras.

Proteínas: Asegúrate de ingerir suficientes proteínas. Esto es muy fácil aun si eres vegetariana. La mantequilla de maní (cacahuate) y otras nueces pueden ayudarte además de las carnes y lácteos.

Omega tres: Algunos médicos recomiendan ingerir alimentos ricos en grasas Omega tres como linaza, chía y salmón. Se dice que los niños son más sociables al ingerir estas grasas.

Alimentación completa: Trata de incluir todos los grupos alimenticios en tus comidas y durante el día consume muchas verduras y frutas.

Fibra: Es recomendable consumir bastante fibra durante el embarazo para evitar el estreñimiento que es normal en este periodo.
Fuente: http://www.lindisima.com/embarazada/alimentacion.htm

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Aprovecha son 70 entradas para este concurso, 1 entrada es válida para 2 personas sin excepción. La gran fiesta de los pitufos tendrá lugar en Cinex del Centro Comercial el tolón el 30 de Julio de 9:30am a 11:00am. Solo participan personas ubicadas en Caracas.
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Lonchera Segura

El trabajo de mamá y papá no tiene horario ni fecha en el calendario, no hay manuales y a pesar de que todos tienen la voluntad de ayudar, no siempre encuentran respuesta a esa duda que surge en el momento más inoportuno.
Una de esas dudas “inoportunas” surge llegada la medianoche cuando a punto de conciliar el sueño (los que ya pueden) no se nos ocurre qué empacar para la lonchera de los pequeños de la casa. Teniendo en cuenta que las mamás prepararan unas 180 loncheras al año si sólo se tiene un hijo, la creatividad juega un papel importantísimo a la hora de escoger el menú y su forma de empacarlo para que llegue “delicioso y saludable” a la hora de la merienda.
Existen Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA) que pueden ser propagadas por una inadecuada preparación o por descuido en algunos hábitos higiénicos en el lugar de su preparación. Los niños menores a 5 años son los más susceptibles a sufrir de ETA ya que su sistema inmunológico aún está en pleno desarrollo y no siempre tienen suficientes defensas para combatir la presencia de bacterias que para los adultos pasan desapercibidas.
Existen tres puntos importantes a considerar a la hora de preparar la lonchera:
1. El tipo de alimento
2. La Temperatura
3. El tiempo
Algunos alimentos son más susceptibles a contaminarse que otros: las carnes por ejemplo, cuando se guardan en la lonchera a temperaturas por debajo de los 49°C favorecen el crecimiento de microorganismos que pueden enfermar a nuestros hijos. En contraste, un sándwich con jamón y queso que pase más de 2 horas sin refrigeración a unos 4°C o menos, se convierte en un caldo de cultivo para millones de bacterias que pueden causar enfermedades. En éste sentido mi lema es: “Mantenga los alimentos fríos, fríos y los alimentos calientes, calientes” y creo que es una excelente regla para tener en cuenta a la hora de empacar la merienda.
El próximo 2 de Julio estaré dictando el primer taller de “Lonchera Segura” los invito a visitar la página web si quieren más detalles de la actividad y conocer un poco mas de nuestra labor.
Se despide de ustedes hasta la próxima publicación.

Mariángel Paolini
Químico y MSc en Ciencia de los Alimentos
http://www.cocinasegura.com/
twitter: @cocinasegura
Facebook: Cocina Segura

La fiesta de los pitufos

Te invitamos a participar por twitter en nuestro concurso "Celebrando con los pitufos"

Participa en nuestro concurso montando una foto en Twitter de un momento tierno con tus hijos, utilizando el hashtag #momentomelody

Aprovecha son 15 entradas válidas para 2 personas.

La gran fiesta de los pitufos tendrá lugar en el Centro Comercial el Tolón, Caracas el 25 de Junio de 10:00am a 2:00pm.

Solo participan personas ubicadas en Caracas.
Las ganadoras deberán retirar el premio en nuestras oficinas, y tendrán oportunidad hasta el jueves 23 de Junio.

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Mientras mas tweets envíes más oportunidades tienes de ganar.

Ejercicios para embarazadas

Aquí te mostramos las ventajas de hacer yoga, gimnasia preparto y Pilates durante el embarazo.

Antes de empezar, es importante aclarar que todas estas prácticas tienen validez siempre que no sea un embarazo de riesgo o que el médico lo desaconseje.

Gimnasia preparto*

Ventajas:
 Control del sobrepeso
 Prevención de osteoporosis
 Aumenta la fuerza muscular, la flexibilidad y la resistencia.
 Permite que la embarazada se sienta menos cansada, menos pesada y más ágil.
 Una mejora de la oxigenación en general: Evita la dificultad respiratoria que favorece las varices y que provoca que se duerman las manos y los pies.

 Mejora la digestión y reduce el estreñimiento.

Además, el ejercicio preparto contrarresta la depresión y ayuda a combatir el estrés. La sensación de bienestar aumenta.

Se recomienda hacer natación y bicicleta estática. El trabajo de los abdominales deben estar supervisados por un experto.

Se aconseja practicar ejercicios preparto 2 o 3 veces por semana con sesiones de 45 minutos a 1 hora. No olvidarse de tomar agua al menos cada 15 minutos y así evitar la deshidratación.

*Consejos de Laura González Saiz y Marta Calderón Fernández, licenciadas en Ciencias de la Actividad Física y Deporte.

Yoga : Practicando yoga, la embarazada podrá realizar posturas que alivian molestias y dolores. Además, mejora la flexibilidad y fortalece los músculos. El yoga implica que quien lo practique conozca en mayor medida a su cuerpo, y en el caso de las embarazadas, que estas puedan conectarse con sus bebés.

Dos sesiones de una hora por semana pueden ser suficientes para alcanzar la tranquilidad y acceder a los beneficios del yoga.

Pilates: En el embarazo varía la postura de la mujer y se desalinean diferentes partes del cuerpo, lo que puede provocar molestias. Pilates es ideal para aliviar esos problemas.

Aumenta la fuerza abdominal y facilita el parto porque fortalece los músculos de la base pélvica. Además, mejora la circulación y de esta manera previene las varices.

Se aconseja hacer sesiones al menos 2 veces por semana, y de ser positivos los resultados, se puede aumentar la frecuencia.

Todos los consejos para ejercitarse durante el embarazo deben ser hablados con el médico, ya que cada mujer es distinta y cada caso es especial.

Fuente: http://www.materna.com.es/Embarazo/Nutricion-y-Deporte/Articulos-Nutricion-y-Deporte/Ejercicios-para-embarazadas/Articulo/ItemID/762/View/Details.aspx

El hijo único posee más cualidades que defectos

Siempre se ha dicho que el concepto de hijo único está asociado con la extrema protección y la mala educación. Sin embargo hoy en día el panorama de esta situación está cambiando. Las investigaciones llegan a asegurar que un niño que es hijo único posee más cualidades que defectos. Antes, el hijo único tenía fama de creerse el centro del universo, de ser egoísta, malcriado y rebelde. Hoy en día se ve el lado positivo de la situación. Se considera al hijo como una persona normal, independientemente de que sea único o no.
Según la psicóloga argentina Gabriela Ensinck, el hecho de ser hijo único no es un elemento que define por sí solo el futuro de un niño. Su evolución, como la de cualquier otro, depende de la educación que le den sus padres. El hijo único puede tener un desarrollo tan sano como el de un hijo con hermanos. Algunos problemas que experimentan los niños, como la dependencia de los padres, el consentimiento, la sobreprotección, introversión, etc., no son sólo características de los hijos únicos. Se deben, en la mayoría de las veces a la manera como los padres los educan.
Hoy entre el 20 y el 30% de las parejas tienen un solo hijo.

Son muchas las familias que deciden tener un solo hijo por diferentes razones. En primer lugar, el tener sólo un hijo le da a la madre más oportunidades para trabajar fuera de casa. En segundo, muchos padres no llegan a tener el número deseado de dos o tres hijos debido a una ruptura anticipada matrimonial. En tercer lugar, la infertilidad, impide el nacimiento de más niños. Y en China la situación es especial. El gobierno limita la población obligando a las familias a tener a sólo un niño.
¿Hay algo de positivo en tener sólo un hijo?
Por un lado, para las familias supone la mitad de preocupaciones y la mitad de gastos. Además es posible ocuparse mejor del hijo y darle más oportunidades y facilidades en la vida. Existen expertos que afirman que los hijos únicos poseen más capacidad para ser triunfadores en la vida. Consideran que el niño vive con una carga menor de ansiedad pues no tiene que disputar el espacio ni la atención de sus padres. Lo que a la vez en un inconveniente porque el niño no aprende a compartir.
Todo le pertenece.

El problema de crecer sin hermanos es que todas las expectativas y las exigencias familiares estarán puestas sobre él. Tal vez sea por eso que algunos estudios señalan que un hijo único crece con ideas de vencedor, debido a que sus padres proyectan en él sus propias ilusiones y siempre le exigen dar lo mejor de sí mismo. El hijo único es el que sufrirá los miedos y equivocaciones de sus padres. No tendrá con quien compartirlas. Y además, pueden que se aburran un poco más que lo normal. Pero nada es tan definitivo. Tanto los hijos únicos como los que tienen hermanos pasan por las mismas situaciones.
Fuente: http://www.guiainfantil.com/educacion/familia/hijounico.htm